吃干柴般难嚼的牛肉，吃膻味骚怪的羊肉，不如吃并州万屠户的猪肉。
嫁富绅大家的公子，嫁盛气凌人的壮士，不如嫁并州杀猪的万老师。
无论是来来往往在并州混迹走镖常年流动的镖人商客，无论是常年足不出户厮守闺楼的未出嫁的秀丽姑娘，无论是老道横秋，奄奄一息只剩一口气吊着的黄昏老头，都还从未有过一个在并州土地上混过几天的人说自己不认识没有吃过姓万的猪肉。
并州上岭郡杏花乡临武村头常年有一沾血的木桩，木桩之内年轮盘了他个几百圈，也丝毫不影响这个木桩之上不停往树根里面渗透的红色的滚烫鲜血。
木桩之上立一柄大砍刀，又一柄剔骨刀，又一柄扒皮刀。三刀的刀把油腻腻的带着寒风夜里被风卷过的油脂。
木桩之旁只见一不到而立年岁却又差不多几个年月的汉子。双手环抱，嘴含绿狗尾巴草。一对英雄粗眉之下闭着一双捉摸不透的双眼，这汉子身上也只裹着一件蓝破单衣，手上汗毛炸毛一般竖起，隐约间从这汉子的胸部最上端看见几挫浓密的黑毛，不开玩笑的讲，还真的很像野猪的鬃毛。
这汉子身材魁梧壮实，虎背熊腰，身高八尺。典型的武架子，可是从这人站立之相却又与武功好汉等词语毫不相干一般。他也不蹦一个字，就这么默默在风中站着，细闻春雨的味道，一旁路过的人有的没的都停下看他一会，识趣的都直接走了，皮一点的逗着这个汉子，说着各种的俏皮庸俗之语，汉子从不理会旁人，只是就这么哑语地站着。他在春雨过后的大地上默默等着什么一般。
汉子从嗓门发出一声粗犷的声音：“今天南庄上的肉看来是迟到了。”
汉子吐了口里的狗尾巴草，默默坐下，掏出腰间白丝巾上别着地一葫芦酒，自顾自地大口饮了起来，然后望着远处相差几座山的地方沉闷的说了句：“切——又是雁门关外那群不自量力的匈奴人！”
汉子就这么孤独地躺在了草地上睡起了大叫，鼾声如雷贯耳，周边群人都捂着嘴笑着：“这万猪兴又喝大了！”
太阳下没下山，月亮上没上山，嫦娥姑娘有没有抱着玉兔在广寒宫内散步，这些事情都与这厮毫无干系，只是时不时的听见这憨厮原地打滚不停扭动自己魁梧的驱干羞涩的自言自语说着梦话：“抱着嫦娥烤玉兔。。。。嫦娥人美玉兔肉香。。。。”
许久之后，名叫万猪心的汉子感觉自己在地上躺了两个日夜一般地从梦中惊醒，痴呆地坐在地上，伸了伸懒腰，迷瞪着眼睛擦擦自己的口水，再环顾四周，已经看到一个十二三岁样貌的孩子坐在了他身边，耷拉着腿，也是自顾自地玩着手里的小木刀。
万猪兴挣扎着站了起来，使出浓重的爱的铁拳狠狠砸在那个孩子脑门，迷糊道：“你个贪玩的小鬼！肉到了都不叫你爹一声！”
被称为小鬼的小东西疼的在地上滚来滚去，咬着嘴唇憋着泪哭道：“好你个猪心！猪肺！猪大肠！明明是你自己睡过了头！都已经睡了一天一夜了！自己喝多了赖我！”
万猪兴习以为常地笑了笑，拿起了插在木桩上面的三把刀，熟练的开始对那个小鬼带来的一木车猪肉进行分解。
这种父子的关系真的可以说在父子关系冷漠严苛，不善于表达只懂得隐藏的当今时代独树一帜，没人能看得出来，这二人是有血缘关系的一对！
万猪心挥舞着手里的猪腿，咧嘴道：“你个挨千刀的小鬼！南庄卖肉的那个老不死的今儿个又赖账了？”
在泥地里面用木刀把泥土捅了千百窟窿的孩子答道：“嗯，昨日本来可以按时到，却遇上机智野狼和野猪，又加上那老爷子的赖账刁难，所以晚到了些时辰。”
万猪心大笑道：“那老爷子也没给你派几个人送你回来？”
孩子道：“没，那黑杀心的老头自己几个木车子儿都啰啰嗦嗦的不肯出，哪儿还有心思能派人送我回来？”
万猪心继续道：“那，野猪和野狼你干掉几个？”
孩子想了想，掰着手指头无趣道：“野猪一只我给撇在路边了，野狼被一脚踹跑了。”然后继续摆着自己的双脚，无聊的来回耷拉摆动。
听完这一番话，万猪心勃然大怒，咬着后槽牙跳起来就要狠狠揍这臭小子一顿：“妈的，说了多少次多少次野猪肉那是宝贝，有野猪肉巴不得多卖几文钱！山林的猎户都和你爹争着搞野猪肉你个臭小子就这么撇一边了？”
孩子习以为常，撇了撇嘴吧，做了个鬼脸跑远了。
这下可把万猪心气的人直接爆炸，扛着分割完的肉块直追前面耍着鬼脸的那小兔崽子，一边跑一边挤开人群满大街的喊道：“你个杀黑天的坑爹小鬼！别人坑你爹！你他妈也坑你爹！”
这个时候，村里面最德高望重的老人都会颤颤巍巍拄着一根破拐杖驻足在自家门前看着这一场追逐大戏，他们笑话着，打趣着，看着这个几乎而立之年的男人满脸胡渣背着猪肉追一个步如疾风的孩子，奔的大口喘气，头冠散开，身上的猪肉都上下涌动一颤一颤。
万猪心口吐白沫，眼里冒着星星，晕乎着指着面前随便哪个方向随便哪个人骂道：“小兔崽子你敢再跑今天晚上你就给我睡草堆上！”
周围有一说书先生摇晃着路过，提着自己的小鸟笼，把扇子插在后背，对着满眼星空，眯瞪不醒的万猪心嘘寒问暖道：“哟》这不是猪心吗？又追你家万鬃呢！别追了！你也老了！哈哈哈哈！”万猪心甩了甩脸，卸下一块猪肉，道：“先生这是你家的猪肉，三十五文钱！”
先生立刻收紧了笑脸道：“上个月不才二十文钱？这个月怎么涨了十五？”
万猪心也做了个鬼脸，弯腰摇头道：“不吃不吃你就别吃！涨了十五文你不吃我自己留着下酒！”
说书先生气的原地跺脚转圈，无奈只能被万猪心收去了三十五文，谁让这么点屁大的村儿方圆十里只有这姓万是个屠户，这有养猪的也不包杀猪，没猪的会杀猪，这什么世道！先生想到这个地方更是气不打一处来，又来一波连环原地跺脚踢。
回到家的万猪心望着头顶说圆不圆，说尖不尖的像个大元宝一样的月亮，叹气道：“今儿个晚上又进不去了。”
他还是口吊狗尾巴草，拿着一坛并州汾百无聊赖的坐在了自己马厩旁的草堆上，口里的狗尾巴草嚼啊嚼，嚼的嘴角发绿，取下狗尾巴草，猛地灌一坛酒。“啊———爽快！”万猪心吧砸着嘴唇，用手头托着嘴边任何一滴将要滴下到草堆的酒舒坦道。然后又是自己在月色的照耀下，唱起了晋戏，月色中自己拿着一把砍刀，比划着长板坡上七进七出赵子龙，怀抱阿斗，青釭剑在左，龙胆枪持右，白银将军龙胆气，单枪匹马战曹军！忠心护主英雄在，长坂坡前子龙名！
并州汾的酒坛子碎了，他也落下了自己方才抬腿，正眉，亮刀，握拳，杀敌的身子，如同一颗参天大树，倒在了草堆里面，不久鼾声响起。
翌日的清晨，万猪心从清晨的寒气里面被冻醒，朦胧中吸了吸鼻子睁开了眼，看着身上披着的两层被子，会心的笑了一下，望了望开着的房门，一个侧身冲了进去。桌上的咸粥，猪耳朵，小碗并州汾，一样不少！万猪心憨笑着狼吞虎咽起来。
昨日还被他爱的铁拳痛让万猪心追着满村狂奔，最后把万猪心关在门外的小鬼安静地自己在厨房灶台上面熟悉地令人心疼地操作着锅碗瓢盆，自己一个人砍柴生火做饭。他一言不发，只是死盯着锅里的粥。
万猪心拍了拍肚皮，大口吃肉大口喝酒，打了个大大的嗝儿，笑道：“这家里没个女人是不太行，还好爹爹有你。”万猪心大笑不止，眼角边上的皱纹都是一楞一楞的清晰可见。
被万猪心称为儿子的小鬼还是不说话，只是默默的盛满自己的那碗粥，端着粥坐在门槛上，看了一眼吃的狼吞虎咽的万猪心，咬了口咸菜道：“这家里面没有你卖猪肉挣几个子儿，可就真的是风一推，雷一批就没了，你吃饱了才能有力气干活。”
万猪心继续笑着狼吞虎咽道：“你理解你爹呀，就好！就好！”
小鬼叹了口气不耐烦道：“以后的酒一天只能喝一碗。”
万猪心突然停了手里面疯狂飞舞的筷子，嘴巴还胀地像个蛤蟆，噎着似的的转身喷道：“啥？合着这还是个鸿门宴？不是你这小鬼最近是不是越来越过分了！你想把你爹所有的生路都堵死不成是不是！”
“吃完饭你去好好卖肉，我去给我娘扫坟，好些时日没去了，葫芦我给你装满了，你等会带着去就行了，记住啊，只此一次不能再喝多了！”这小鬼阴着脸对万猪心比了一个一。
万猪心又咧开嘴不停地开始“赔笑”，举着双手驼着背笑道：“好好好，一次，最后一次，最后让我和我宝贝葫芦喝一次！”说完继续扒饭。身后也 只传来万猪心不停的咀嚼声音，猪耳朵脆骨在口中撕裂，并州汾顺着咽喉滚滚下肚，还有顺着破碗吸溜着咸粥。门槛上的小鬼看了一眼，心想道：活脱脱的一只猪！为什么世界上杀猪卖猪的也是一只猪呢？甚至乎，比猪还更像猪！
一顿饱餐过后就迎来了万猪心最无聊的时光，阳光明媚，爱打瞌睡。一个摊位，倒头就睡。万猪心就属于懒散的卖肉人，一张木板，上面四横八躺大大小小四五只被刨开的猪，案板上面象征性地挂着几串新鲜的半个时辰刚剔出来的漂亮的五花。万猪心本人呢基本上没有兴趣打理自己的肉摊，只顾着吊狗尾巴草，回顾今天早上那一碗猪耳朵，然后卖个哈欠，期盼这一天快点结束回炕上睡觉，毕竟现在睡了觉，猪肉都容易不翼而飞，虽然他忍不住困意，万猪心也时长心想，这人有七情六欲到底是色欲和困欲哪个大点，光解决色欲顺手解决困欲，这种日子怕不是他下辈子才能过的咯！
万家猪肉名气大火的原因其实不在于摆摊的地理位置和万猪心兢兢业业勤勤恳恳的劳作上面，其实最根本的原因在于万猪心的儿子小万鬃愿意跋山涉水地去周围养猪大户人家讨价还价的买猪，然后拉回来让刀法娴熟的万猪心“庖丁解猪”。别看这小鬼也只有十二三岁的年纪，然而却是天生神力，跋山涉水从不喊累，野外孤子一人面对野狼野猪竟比身边的大人更加从容不迫，甚至野狼野猪看见他都绕着走，时长看万鬃心情，也能给万猪心带来些稀奇古怪的肉类卖，再加上并州地处长阳边境，周围战乱不止，常有游牧民族骚扰边境，家禽经常被掳走，想吃上一块肉都得去好几座山外面搜寻，万鬃总能搞得到肉，这就让万猪心很开心。
表面上万猪心散漫悠闲，其实呀，他也是个好坏善恶分明的猪肉贩仗势欺人的狗富绅，这猪肉价钱就要多个四五倍，哪怕是慕名前来买他猪肉的人，只要你是个无恶不作的杀心鬼，那你这厮吃不了被宰割的命运，如果是贫苦人家，连年饱受游牧民族侵害而不能生的人，万猪心这个时候就会摇身一变变成活佛，好吃好喝伺候着，款待着。
几年前的并州才子路过万家猪肉，曾听闻万猪心的事之后，作揖吟诗道：
北有千万边军抚人心，不如并州万家猪肉暖人情 。
毕竟世道混乱，万猪心其实打心底里面看不起那些表面上镇守并州边关的士兵，在万猪心眼里，这些人除了会拿着朝廷军饷为自己谋一官半职在官场上勾心斗角以外，没有一丝一毫的用武之地，游牧人来了就往后撤，撤到离临武村相近的几座山头的时候就假装停止防御，他们永远知道哪儿是最安全的，哪儿是跟游牧人碰不到摩擦的。每每这个时候万猪心都会望着长阳那些自诩为“守护者”的官兵嗤之以鼻。
万猪心横躺在长木椅上，双手垫在脑袋下面，耳朵机灵地听到山的那边地厮杀呐喊，吐掉狗尾巴草，啐了一口吐沫，道：“又来了。”
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